痛风患者需要严格控制饮食，避免摄入高嘌呤食物。一般来说，痛风患者应避免食用嘌呤含量较高的食物，比如每100克食物中嘌呤含量超过150毫克的食物就需要谨慎对待。
高嘌呤肉类及内脏
动物内脏：像猪肝、猪肾等动物内脏嘌呤含量很高，痛风患者要尽量远离。比如每100克猪肝中的嘌呤含量能达到约297毫克，经常吃这类食物会使体内尿酸水平迅速升高，加重痛风病情。红肉：牛肉、羊肉等红肉也属于高嘌呤食物，过量食用会对痛风患者不利。一般建议痛风患者每天红肉的摄入量应控制在较少的量，比如不超过100克。
高嘌呤海鲜类
海鲜：螃蟹、龙虾、贝类等海鲜的嘌呤含量也不容小觑。以螃蟹为例，每100克螃蟹的嘌呤含量大概在121毫克左右，痛风患者食用后容易诱发痛风发作。所以痛风患者要尽量避免大量食用海鲜。某些鱼类：一些深海鱼类，像沙丁鱼等，嘌呤含量非常高，痛风患者一定要远离，以免尿酸急剧升高引发不适。
高嘌呤果蔬及饮品
部分豆类：黄豆、扁豆等豆类嘌呤含量较高，痛风患者要控制食用量。比如每100克黄豆中的嘌呤含量约为194毫克，过量食用可能会影响尿酸代谢。某些饮品：啤酒是痛风患者绝对要避免的，因为啤酒中含有大量嘌呤，饮用后会使尿酸生成增多。另外，一些含糖饮料也不利于痛风患者，建议痛风患者多喝白开水，每天保证1500~2000毫升的饮水量，有助于尿酸的排泄。