上身瘦下身胖的人可以尝试以下减肥方法：
1.健康饮食：
控制热量摄入：每天摄入的热量应该小于身体消耗的热量，以制造热量缺口，从而促进脂肪燃烧。
均衡饮食：保证饮食均衡，多吃蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等富含营养的食物，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。
控制碳水化合物摄入：减少米饭、面条、面包等精制碳水化合物的摄入，适量增加红薯、玉米、燕麦等粗粮的摄入。
控制蛋白质摄入：选择低脂肪、高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼、虾、豆类等，以帮助维持肌肉量，提高基础代谢率。
控制盐分摄入：过量的盐分会导致身体水肿，增加体重，应尽量减少盐分的摄入。
2.适量运动：
有氧运动：如慢跑、游泳、跳绳等，每周至少进行150分钟的有氧运动，以燃烧脂肪，提高心肺功能。
力量训练：如举重、俯卧撑、深蹲等，每周进行2-3次力量训练，以增加肌肉量，提高基础代谢率。
增加活动量：尽量减少久坐时间，增加日常活动量，如步行上下楼梯、站立工作、做家务等，以消耗更多热量。
3.良好的睡眠：
保证充足的睡眠时间：每天保证7-8小时的睡眠时间，以促进身体的新陈代谢。
改善睡眠质量：保持卧室安静、黑暗、凉爽，避免睡前使用电子设备，以提高睡眠质量。
4.保持良好的心态：
减少压力：通过冥想、瑜伽、深呼吸等方式来减轻压力，以避免压力导致的情绪性暴饮暴食。
保持积极的心态：相信自己能够减肥成功，保持乐观的心态，以促进减肥的进程。
需要注意的是，减肥是一个长期的过程，需要耐心和坚持。如果你的下身肥胖是由于疾病引起的，如多囊卵巢综合征、库欣综合征等，建议及时就医，进行相关治疗。