上身胖的人可以尝试以下减肥方法：
1.健康饮食：控制热量摄入，均衡饮食。多吃蔬菜、水果、全谷物和蛋白质，避免高糖、高脂肪和高盐食物。
增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
选择全谷物：全谷物如全麦面包、糙米、燕麦等富含膳食纤维，有助于维持饱腹感，控制食欲。
控制糖分和盐分的摄入：减少糖果、饮料和加工食品的摄入，避免过度摄入糖分和盐分。
适量摄入蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类和坚果等富含优质蛋白质的食物，有助于维持肌肉质量，提高新陈代谢。
2.控制饮食量：避免过度进食，尤其是高热量、高脂肪和高糖的食物。注意饮食的分量和频率，慢慢咀嚼食物，有助于控制食欲和消化。
3.增加有氧运动：有氧运动如跑步、游泳、骑自行车等可以提高心肺功能，消耗热量，帮助减肥。每周至少进行150分钟的有氧运动。
4.结合力量训练：进行力量训练如举重、俯卧撑、仰卧起坐等可以增加肌肉量，提高新陈代谢，帮助燃烧更多卡路里。
5.定期测量：定期测量体重、体脂率和身体围度，以评估减肥效果。同时，注意保持良好的姿势，避免弯腰驼背，有助于改善身体比例。
6.充足睡眠：保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于调节新陈代谢和激素水平，促进减肥。
7.减少压力：长期的高压力状态可能导致激素失衡，增加腹部脂肪的堆积。尝试通过放松技巧如冥想、瑜伽和深呼吸来减轻压力。
8.培养健康的生活方式：戒烟限酒，避免久坐不动，保持积极的心态，有助于长期维持健康的体重。
需要注意的是，减肥是一个渐进的过程，需要耐心和坚持。每个人的身体状况和减肥需求都不同，因此在采取任何减肥方法之前，最好咨询医生或专业的营养师的建议。此外，健康的减肥速度为每周1-2斤，过快的减肥可能对身体健康造成不利影响。