孩子不长肉可能由以下原因导致：一是营养不良，二是胃肠蠕动较慢，三是消化不良，此外还可能与胃肠道疾病有关。
一、营养不良：如果孩子日常存在挑食或偏食的情况，且饮食量较少，就可能因体内营养不均衡而出现营养不良。这种情况下需要对饮食进行调整。可补充锌、铁、维生素、蛋白质等营养物质来改善，比如多食用鸡肉、牛奶、西兰花等食物。鸡肉富含蛋白质等营养，有助于身体发育；牛奶含有丰富的钙质等，对孩子成长有益；西兰花则包含多种维生素和矿物质等。
二、胃肠蠕动较慢：孩子要是不经常进行户外运动，就容易造成胃肠蠕动缓慢，进而引发胃肠不良。平时应适当让孩子进行运动锻炼，这样能提高胃肠蠕动，增加其食欲。若出现胃痛等不适症状，则可遵医嘱服用盐酸依托必利片、多潘立酮片等药物来进行治疗。
三、消化不良：孩子消化不良时会出现营养吸收障碍，这也容易致使孩子不长肉。此时可及时调整不良的饮食结构，避免孩子过度劳累。同时也可遵医嘱服用乳酸菌片、健胃消食片等药物来改善。
总之，当家长发现孩子不长肉时，建议及时带孩子去医院就医，完善相关检查以明确病因，并给予针对性的处理和治疗。