过期四天的酸奶还能喝吗?

过期四天的酸奶不能喝，因为酸奶中的乳酸菌等有益菌会因为过期而大量死亡，失去其营养价值和保健功能，还可能滋生有害细菌，如霉菌、酵母菌等，这些细菌会产生毒素，饮用后可能会引起腹泻、腹痛、呕吐等不适症状，严重的还可能导致食物中毒。

此外，酸奶中含有大量的蛋白质和糖分，这些营养物质是细菌生长的良好培养基，如果酸奶过期时间过长，细菌会大量繁殖，产生更多的毒素，对人体健康造成更大的危害。

因此，为了保证身体健康，建议在保质期内饮用酸奶，一旦发现酸奶过期，应及时丢弃，不要食用。