十一个月大的宝宝一天吃2-3顿饭，此外，还需要保证600ml的奶量。
这个阶段的宝宝已经开始长牙，消化系统也逐渐完善，可以吃一些软烂的固体食物，比如碎菜、碎肉、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末等。在制作辅食时，可以适量添加一些盐来调味，但要注意不要添加过多，以免增加宝宝的肾脏负担。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况都不同，饮食需求也会有所差异。因此，在给宝宝添加辅食时，要根据宝宝的实际情况进行调整，逐渐增加食物的种类和摄入量，以保证宝宝的营养均衡。同时，要注意观察宝宝的消化情况，如有不适，应及时调整饮食。