含维生素C的水果和蔬菜有很多，以下是一些常见的：
1.水果：
酸枣：每100克含有900毫克维生素C，是水果中的维生素C之王。
猕猴桃：每100克含有62毫克维生素C，其维生素C含量在水果中也比较高。
鲜枣：每100克含有243毫克维生素C，维生素C含量也很丰富。
沙棘：每100克含有204毫克维生素C，同时还含有多种维生素、脂肪酸、微量元素等营养成分。
刺梨：每100克含有2585毫克维生素C，是目前发现的维生素C含量最高的水果。
2.蔬菜：
辣椒：每100克含有144毫克维生素C，其中红辣椒比青辣椒的含量更高。
甜椒：每100克含有72毫克维生素C，其维生素C含量也比较高。
西兰花：每100克含有51毫克维生素C，是一种营养丰富的蔬菜。
菠菜：每100克含有32毫克维生素C，同时还含有多种维生素、矿物质等营养成分。
胡萝卜：每100克含有13毫克维生素C，其维生素C含量相对较低，但胡萝卜中还含有胡萝卜素等营养成分。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在烹饪过程中容易损失。因此，为了最大程度地保留维生素C，建议选择新鲜的水果和蔬菜，并采用适当的烹饪方法，如生吃、短时间烹饪等。此外，个体对维生素C的需求因人而异，一般来说，成年人每天需要摄入60毫克至100毫克维生素C。如果需要补充维生素C，可以通过饮食或补充剂来实现。