胃胀疼可能由多种原因引起，比如饮食因素就较为常见。如果一次性进食过多油腻、辛辣食物，或者短期内大量摄入产气食物，像豆类、碳酸饮料等，约有30% - 50%的人可能会出现胃胀疼的情况。
饮食相关因素
进食过快： 有些人吃饭速度很快，会吞入较多空气，从而引起胃胀疼。建议细嚼慢咽，每口饭尽量咀嚼20 - 30次再下咽。食用刺激性食物： 长期食用过烫、过酸、过辣的食物，会刺激胃黏膜，导致胃黏膜受损，引发胃胀疼。比如经常吃麻辣烫、酸辣粉等食物的人群，就容易出现这种情况。
胃部疾病因素
慢性胃炎： 约有50% - 80%的慢性胃炎患者会有胃胀疼的症状。患者胃黏膜长期处于炎症状态，消化功能减弱，进食后就容易出现胃胀疼，还可能伴有食欲不振、嗳气等症状。胃溃疡： 胃溃疡患者也常出现胃胀疼，疼痛具有一定规律性，多在进食后半小时到一小时左右出现，然后逐渐缓解，下次进食后又重复出现。
其他因素
精神压力过大： 长期处于高压力状态下，会影响植物神经功能，进而影响胃肠道的正常蠕动和消化功能，约有20% - 30%的人会因此出现胃胀疼。比如上班族长期加班、学习压力大的学生等。胆囊疾病： 胆囊炎、胆结石等胆囊疾病也可能导致胃胀疼。因为胆囊与胃的消化功能有一定关联，胆囊病变会影响胆汁的分泌和排放，从而影响食物的消化，引起胃胀疼。