关键点：黑芝麻最好炒熟吃，其生吃、熟吃营养一样但生吃伤胃；黑芝麻营养丰富有诸多功效，也有食用禁忌；黑芝麻食用方式多样。
一、黑芝麻的食用方式
1.炒熟吃是较好选择，虽生吃和熟吃营养相同，但生吃可能伤胃。
2.营养丰富，含氨基酸和微量元素，可益精血、补肝肾、润肠燥，增加营养，对头发有生发和变黑作用。
二、黑芝麻的食用禁忌
1.体内火气旺者不宜吃。
2.对黑芝麻过敏者不可吃。
3.患有慢性肠炎、乳腺疾病时不建议吃，以免加重不适。
三、黑芝麻的多种食用方式
1.可研磨成粉，吃汤圆时蘸取。
2.可制成汤圆馅。
3.可与核桃粉等混合制成黑芝麻糊。
总之，黑芝麻虽有好处但并非适合所有人，食用后如有不适应及时就医遵循医嘱。食用时需根据自身情况判断能否食用，并可选择多种适合的食用方式。