额头碰了个大包，可采取以下方法消肿：
1.冷敷：在大包形成的24-48小时内，用冰袋或冷毛巾敷在额头，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。
2.抬高头部：将头部抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。可以用枕头或垫子将头部垫高。
3.避免刺激：在肿胀未消退之前，避免揉搓、按压大包，以免加重肿胀和疼痛。
4.观察症状：注意观察大包的大小、颜色、温度等变化，以及是否出现头痛、恶心、呕吐等症状。如果症状加重，应及时就医。
5.使用药物：在医生的指导下，可以使用一些消肿止痛的药物，如云南白药气雾剂、扶他林软膏等。
需要注意的是，如果额头大包较大或症状严重，可能需要进一步的治疗，如穿刺抽吸、加压包扎等。此外，如果是婴幼儿或老年人，由于其身体状况较为特殊，应及时就医，以便获得更专业的治疗建议。