儿童补钙可以通过食物来实现,像牛奶就是不错的选择,每100毫升牛奶大约含有104毫克的钙,每天让儿童喝300 - 500毫升牛奶,能补充相当一部分钙。
奶制品类
牛奶:牛奶是非常好的钙来源,它不仅钙含量较高,而且钙磷比例合适,利于儿童吸收。一般建议儿童每天饮用300 - 500毫升牛奶。酸奶:酸奶也是补钙的好帮手,而且经过发酵后,其中的乳糖部分被分解,更适合乳糖不耐受的儿童。每天可以给儿童喝100 - 150毫升左右的无糖或低糖酸奶。
豆制品类
豆腐:豆腐富含钙,比如100克北豆腐中大约含有138毫克的钙。可以给儿童做一些豆腐羹、豆腐炒青菜等菜肴,每天让儿童摄入50 - 100克左右的豆腐。豆浆:豆浆也是补钙的佳品,家庭自制的豆浆,每100毫升大约含有10毫克左右的钙,儿童每天喝200 - 300毫升豆浆能补充一定量的钙。
海鲜类
虾皮:虾皮的钙含量极高,每100克虾皮中钙含量超过900毫克。不过虾皮含盐量较高,给儿童食用时要注意适量,可将虾皮磨成粉,每次给儿童添加1 - 2克左右,加入粥或面条中。小鱼干:像晒干的小银鱼等小鱼干,钙含量也很丰富,每100克小鱼干中的钙含量能达到700毫克左右。给儿童吃的时候要把小鱼干弄碎,避免卡到儿童,每次可以给儿童吃2 - 3克。
蔬果类
西兰花:西兰花是含钙较多的蔬菜之一,每100克西兰花大约含有51毫克的钙。可以清炒西兰花或者做成西兰花鸡蛋羹,让儿童每餐吃50 - 100克西兰花。苋菜:苋菜的钙含量也不低,每100克苋菜中钙含量约为180毫克。可以煮苋菜粥给儿童喝,每次让儿童吃50克左右的苋菜。
