肾虚通常可通过食用以下水果来补肾：
一、桑葚：其中富含钙、铁、多糖、维生素等营养成分，有着补肝益肾、润肠通便、乌发明目等功效。具体来说，其丰富的营养物质能滋补肝肾，改善肾虚状况，且对于肠道功能有一定的调节作用，同时还能在一定程度上使头发乌黑亮丽。
二、葡萄：不仅包含矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还具有多种人体必需氨基酸。多吃葡萄能够起到补气养血、滋肾宜肝的作用。因为这些成分能补充人体气血，增强肾脏功能，对肝脏也有滋养功效。
三、核桃：含有丰富的营养素，有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对肾虚患者能起到很好的补肾作用。丰富的营养物质有助于改善肾虚引起的各种不适。
四、荔枝：含有丰富的蛋白质、脂肪、尼克酸、柠檬酸、果胶、钙、磷、铁等，还含有果糖、蔗糖及丰富的维生素C、维生素B、维生素A原以及叶酸、苹果酸和大量的游离氨基酸等。可促进微细血管的血液循环，从而发挥良好的补肾效果。其多种成分共同作用，通过改善血液循环来帮助肾脏恢复功能。
肾虚患者除了食用以上水果补肾外，还可服用桂附地黄丸、强阳保肾丸等药物进行治疗。
总结：肾虚可食用的几种水果及其补肾功效，包括桑葚、葡萄、核桃、荔枝等，同时提到了药物治疗肾虚的方式。