可适量吃芒果，具体建议如下：
建议用量：每天100-150克（1个）。
口腔溃疡的常见致病因素包括维生素和矿物质缺乏，而芒果富含维生素A、维生素C、维生素E以及钾、磷、镁等矿物质，这对维生素和矿物质缺乏引发的口腔溃疡能起到辅助治疗作用。并且这些都是人体必需的营养素，补充后可提高机体免疫力，降低口腔溃疡的发作频次。然而，口腔溃疡患者不可一次性吃过多芒果，不然可能导致皮肤黄染，也会给肾脏代谢带来影响。饭后不宜吃芒果，因为芒果富含蛋白质，本身就容易产生饱腹感，饱餐后再吃会加重胃的负担。食用芒果后，要及时洗净口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免刺激皮肤引发过敏反应。过敏性体质者接触芒果叶或汁后，可能会引发过敏反应，所以要谨慎食用。芒果属于含糖量较高的水果，糖尿病患者要慎重食用。口腔溃疡患者要多喝水，以保持口腔黏膜湿润。要多吃富含维生素的食物，有助于加快溃疡面的修复。不要吃油腻、辛辣食物，注意禁烟禁酒。还要养成良好的卫生习惯，尤其要注意保持口腔卫生，比如每天早起后和晚睡前刷牙，吃东西后仔细漱口。同时要注意多休息，避免过度劳累，保证睡眠充足，不要熬夜。平时可以适当进行体育锻炼，多参加一些户外运动，以增强自身体质和免疫力，促进病情痊愈。
总之，口腔溃疡患者食用芒果要注意适量、时间等问题，同时要注意生活中的各方面，以利于病情恢复。