产后掉发严重可通过以下方法治疗：
一、饮食调整：多食用含蛋白质的食物，像鸡蛋、排骨等，还可吃黑豆、黑芝麻等，这有助于补充所需营养物质，对改善产后掉发有益。比如鸡蛋富含优质蛋白质，可为身体提供必要的营养支持；排骨同样含有丰富的蛋白质等营养成分。而黑豆含有多种维生素和矿物质，黑芝麻则富含多种营养成分且具有滋养头发的作用。
二、口服药物：可遵医嘱服用养血生发胶囊、谷维素、维生素B6片等药物进行治疗。1.养血生发胶囊：具有养血祛风、益肾填精的功效，可用于血虚风盛、肾精不足所致的脱发。2.谷维素：能调整植物神经功能，可辅助改善因神经功能紊乱导致的脱发情况。3.维生素B6片：参与体内多种代谢反应，对维持头发健康有一定帮助。
三、植发手术：通常是从后枕部取出健康毛囊，处理后移植到脱发部位，毛囊成活后会长出新头发，使头发更浓密，可改善产后掉发严重状况，费用一般在1万元到3万元，一个月后可见效。该手术需要专业的操作和精细的护理，以确保毛囊的成活率和植发效果。
总之，对于产后掉发严重的情况，可根据具体情况选择合适的方法进行治疗，同时要注意保持良好的生活习惯和心态。