关键点：杏干能防止夜盲症、治疗便秘，含大量微量元素，是高矿物质高维生素、低脂肪食物，能促进肠胃蠕动、加快新陈代谢、促使废物排出，对改善肠部运动缓慢有效果，其中纤维素能催化肠部蠕动。
一、杏干具有防止夜盲症的功效。夜盲症主要是由于缺乏维生素A引起的，而杏干中富含丰富的维生素A等营养物质，所以食用杏干可以在一定程度上预防夜盲症的发生。
二、杏干对治疗便秘有不错的效果。这是因为杏干中含有一定的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，增加粪便体积，从而有利于排便，缓解便秘症状。
三、杏干含有大量的微量元素。像肝脏一样，杏干中含有铁、钙、镁、锌等多种微量元素，这些微量元素对于人体的正常生理功能有着重要的作用。
四、杏干是高矿物质高维生素的一类食物。它富含多种矿物质和维生素，能为人体提供丰富的营养。
五、杏干的脂肪含量比较少，是一种零食的不错选择。低脂肪的特点使得它在满足人们口腹之欲的同时，不会带来过多的脂肪摄入。
六、杏干能够有效的促进肠胃的蠕动。通过加快新陈代谢，可以促使废物的排出，对于改善肠部运动的缓慢也有不错的效果。
七、杏干中的纤维素对于肠部的蠕动能够起到催化作用。纤维素可以增加肠道的蠕动频率和力度，有助于肠道的正常运转。
总结概况提示：杏干在营养和健康方面具有多方面的益处，既能预防夜盲症、改善便秘等问题，又富含多种营养元素且脂肪含量低，其促进肠胃蠕动的作用也较为突出。