头发油腻且脱发严重可能由多种原因导致，包括自身属于痰湿体质、脂溢性脱发、洗头过于频繁以及肝肾虚和精血不足。
一、痰湿体质：如果患者本身是痰湿体质，就可能致使头发油腻且脱发严重。这主要是由于自身体热较甚，体内多余脂肪不能完全代谢，部分脂肪通过毛孔排出，从而引起头发严重出油和脱发。此类患者平时要注重头部护理，避免食用油腻、寒凉食物，可通过改善自身体质来缓解头发出油和脱发情况。若症状较为严重，建议及时就医。
二、脂溢性脱发：也叫雄激素性脱发。头发油腻且脱发严重可能是脂溢性脱发引发，主要是头部局部皮脂腺分泌过于旺盛所致。引起的原因较多，如遗传、熬夜、饮食不当、情绪和内分泌紊乱等。患者除了头发油腻和脱发严重外，还可能出现毛发细软发黄等情况。患者就医后可选择口服非那雄胺或口服抗雄性激素类药物，用药时建议根据医生诊断后用药，因为男女病情及个人表现症状不尽相同，要做到对症用药。
三、洗头过于频繁：洗头次数太过频繁也会导致头发油腻且脱发严重。主要是过度频繁清洗头皮会使油脂过度去除，导致头发和头皮保护膜消失，还会使头皮环境干燥，进而促使油脂分泌更加旺盛。而且过于频繁洗头还可能使头皮受到刺激，引发过敏性皮炎。所以平时可以选择一周洗2到3次头发，夏天可每天洗一次，但要选择合适的洗发产品。
四、肝肾虚、精血不足：在中医理论中，认为头发油腻且脱发严重是由于自身肝肾虚、精血不足导致。人体精血不足会使毛囊营养摄入不足，从而引起脱发、白发、头皮油腻等症状。患者可以选择补肝肾，口服中成药如养血生发胶囊等药物来缓解症状，也可用侧柏叶熬水后洗头。若脱发严重，建议在医生诊治下用药治疗。
总之，头发出现油腻且脱发严重的情况，要根据具体原因采取相应的改善和治疗措施。如果情况较为复杂或严重，应及时寻求专业医生的帮助。