血糖高的人可以适当喝枸杞子泡水，但要注意控制量。一般来说，每天用5 - 10克左右的枸杞子泡水比较合适。
枸杞子的营养成分及对血糖的影响
枸杞子的营养成分：枸杞子含有多糖等成分。研究发现，枸杞子中的多糖具有一定的调节血糖的作用，它可能通过增强胰岛素敏感性等机制来影响血糖水平。对血糖的潜在影响：有研究表明，适量的枸杞子多糖可以在一定程度上降低正常小鼠的血糖，对于血糖高的人，适当饮用枸杞子泡水可能有一定的辅助调节作用，但这种作用比较有限，不能替代正规的降糖治疗。
血糖高人群饮用枸杞子泡水的注意事项
泡水浓度与量的控制：血糖高的人喝枸杞子泡水时，要注意浓度不能过高，量也不能过大。如果泡水时枸杞子放得过多，其中的糖分等成分摄入过多可能会对血糖产生不利影响。一般建议每天用5 - 10克枸杞子泡水，分多次饮用。搭配其他饮品的情况：不要用枸杞子泡水搭配含糖量高的饮料一起饮用。如果同时摄入过多的糖分，会导致血糖波动较大，不利于血糖的控制。比如不能在喝枸杞子泡水的同时再喝含糖的可乐等饮品。
不同血糖状态下饮用的差异
空腹血糖较高时：当空腹血糖超过7.0mmol/L时，饮用枸杞子泡水要更加谨慎。最好在饮用后监测血糖变化，观察枸杞子泡水对自身血糖的具体影响。如果饮用后血糖升高明显，那么就要减少枸杞子的摄入量或者暂时不饮用。餐后血糖情况：对于餐后血糖高的人，饮用枸杞子泡水的时间也有讲究。一般不建议在餐后立即饮用大量的枸杞子泡水，最好在餐后1 - 2小时后适量饮用，这样可以减少对餐后血糖的过度影响。同时，饮用后要关注餐后2小时血糖的变化情况。
与其他降糖措施的配合
饮食控制方面：血糖高的人在饮用枸杞子泡水的同时，要继续坚持整体的饮食控制。比如要控制主食的摄入量，像每天主食摄入量控制在200 - 300克（根据个人情况），同时减少高糖、高脂肪食物的摄入，而枸杞子泡水可以作为饮食中的一个小的补充，但不能因为喝了枸杞子泡水就放松对其他饮食的控制。运动方面：配合适当的运动也很重要。在饮用枸杞子泡水的基础上，坚持每天进行适量的运动，如散步，每天散步30 - 60分钟，这样有助于更好地控制血糖，枸杞子泡水的辅助作用可以和运动等措施一起发挥对血糖的调节效果。