吃了虾全身过敏很痒，可采取以下措施：
1.停止食用虾及其他可疑的过敏食物。
2.尽快就医，根据医生的建议使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，以缓解过敏症状。
3.医生可能会根据症状的严重程度，给予糖皮质激素等药物治疗。
4.在医生的指导下，可以使用炉甘石洗剂等药物来缓解皮肤瘙痒。
5.保持皮肤清洁，避免搔抓，以防感染。
6.多喝水，促进体内过敏物质的排出。
7.注意休息，避免过度劳累。
8.若症状持续不缓解或加重，应及时复诊。
需要注意的是，每个人的过敏反应可能不同，严重的过敏反应可能会威胁生命，因此在出现过敏症状后应尽快就医。此外，以后应避免食用虾及其他可能导致过敏的食物。