左脚踝骨折的治疗方法和注意事项主要包括以下几点：
1.治疗方法：
复位与固定：医生会通过手法复位或手术复位来恢复骨折的正常位置，并使用石膏、支具或钢板等固定器材进行固定，以确保骨折端稳定。
康复治疗：在骨折愈合过程中，进行适当的康复治疗可以帮助恢复关节活动度、增强肌肉力量和提高平衡能力。康复治疗包括物理治疗、运动训练和按摩等。
药物治疗：医生可能会开具止痛药、消炎药和活血化瘀的药物来缓解疼痛、减轻炎症和促进恢复。
2.注意事项：
休息与制动：在骨折愈合期间，需要充分休息，避免过早负重和活动，以免影响骨折愈合。
抬高患肢：将患肢抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。
注意饮食：保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，有助于骨折愈合。
定期复查：按照医生的建议定期进行X光检查，以了解骨折愈合情况。
避免再次受伤：在骨折完全愈合之前，要注意避免再次受伤，避免剧烈运动和过度劳累。
康复训练：在医生的指导下进行康复训练，逐渐恢复关节活动度和肌肉力量。
需要注意的是，具体的治疗方法和注意事项应根据个体情况而定，建议在医生的指导下进行治疗和康复。如果出现疼痛加剧、肿胀不消退或其他异常情况，应及时就医。