糖尿病患者一般不宜吃高糖食物，比如常见的糖果，像硬糖、软糖等，其中的糖分能快速被人体吸收，会使血糖在短时间内急剧升高。还有甜饮料，像可乐、雪碧等含糖量较高的碳酸饮料，饮用后也会导致血糖迅速上升。
高糖水果类：
葡萄：葡萄中含有较多的葡萄糖和果糖，糖尿病患者食用后血糖容易波动。一般来说，100克葡萄中含糖量约10 - 15克左右，吃多了不利于血糖控制。荔枝：荔枝的含糖量也不低，每100克荔枝中含糖量大概在15克左右，糖尿病患者食用后血糖可能会明显升高。
精细谷物类：
白面包：白面包是经过精细加工的谷物制品，消化吸收快，会使血糖升高速度较快。例如一片普通大小的白面包，食用后可能在短时间内让血糖快速上升。精米：精米在加工过程中去掉了很多营养成分，但其碳水化合物含量高，升糖指数相对较高。和糙米相比，精米消化吸收更快，对血糖的影响更明显。
高油高脂类：
油炸食品：像炸鸡、薯条等油炸食品，不仅含有大量油脂，还可能经过精细加工，这类食物摄入过多会影响血脂和血糖的代谢。而且油炸过程中可能产生一些不利于健康的物质，对糖尿病患者的整体健康不利。动物油炒菜：动物油如猪油、牛油等，含有较多饱和脂肪酸，长期食用会导致血脂升高，进而影响血糖的稳定。建议糖尿病患者选择植物油，如橄榄油、茶籽油等相对健康的油脂。