咽东西时耳朵里咯噔响，医学上称为“耳咽管异常开放症”，以下是关于这种情况的一些信息：
1.原因：正常情况下，我们吞咽、打哈欠时，会厌会盖住喉入口，防止食物进入气管。而当耳咽管异常开放时，空气可通过咽鼓管进入中耳，从而产生弹响。此外，一些全身性疾病，如内分泌失调、自主神经功能紊乱等，也可能导致耳咽管异常开放。
2.建议：
改变不良习惯：尽量避免频繁吞咽、打哈欠，以及用手或棉签等挖耳。
调整呼吸：通过鼻腔呼吸，避免长时间用口呼吸。
治疗相关疾病：如果耳咽管异常开放是其他疾病的并发症，应积极治疗原发疾病。
手术治疗：对于症状严重、保守治疗无效的患者，可考虑手术治疗，如咽鼓管烧灼术、鼓膜置管术等。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果出现咽东西耳朵里咯噔响的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，以便明确原因并采取相应的治疗措施。