枸杞具有多种食用方式和功效。它既能直接食用，也能泡水喝，一般250毫升水搭配10到15颗左右为宜，且一般人群都可食用，尤其适合长期从事体力劳动、熬夜以及经常对着电脑手机的人群。在药用方面，用于滋补肝肾时，常与杜仲、熟地、山茱萸等同用；用于清肝明目时，常与菊花等同用。
枸杞包含丰富的蛋白质、葡萄糖、果糖以及多种矿物质。其功效众多，有生精补髓、滋阴补肾、强身健体、美容养颜、增强人体免疫力的作用，还具有防癌抗癌、清肝明目的效果。
总结来说，枸杞食用方法多样，适用人群广泛，药用价值高，对人体有着诸多益处。