血糖高的人在饮食上需要特别注意，以下是一些饮食建议：
1.多吃的食物：
粗粮：如全麦面包、糙米、燕麦等，富含膳食纤维，可延缓血糖上升速度。
蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，富含维生素和矿物质，且热量较低。
豆类：如黑豆、红豆、绿豆等，富含蛋白质和膳食纤维，可降低血糖。
水果：如柚子、草莓、樱桃等，富含维生素和膳食纤维，可适量食用。
鱼类：如三文鱼、鳕鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对血糖控制有益。
2.少吃或不吃的食物：
高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，这些食物会导致血糖急剧上升。
高脂肪食物：如动物内脏、油炸食品等，这些食物会增加心血管疾病的风险。
高盐食物：如咸菜、咸鱼等，这些食物会增加血压升高的风险。
高淀粉食物：如白面包、白米饭等，这些食物会迅速转化为葡萄糖，导致血糖升高。
饮酒：饮酒会导致血糖波动，长期饮酒还会增加肝脏和胰腺的负担。
需要注意的是，血糖高的人在饮食上需要根据个人情况进行调整，如有其他疾病或特殊情况，应在医生的指导下进行饮食控制。同时，还需要注意适量运动，保持良好的生活习惯，定期监测血糖，以控制血糖水平，预防并发症的发生。