腰椎间盘突出症患者在饮食方面无禁忌，多数食物都可吃，保证营养均衡就行，可多吃含钙食物，也要加强日常其他护理以防止病情加重。
一、饮食方面
1.对饮食无特别要求，主要确保营养均衡。
可适当多食用含钙食物，如奶制品、虾等。
多吃新鲜青菜与水果，补充维生素。
少食多餐，不暴饮暴食。
2.建议少吃刺激性及辛辣食物，少喝可乐、汽水等碳酸饮料，不饮酒吸烟。
二、其他护理方面
1.降低自身体重。
2.不要久坐和久站。
3.避免劳动强度过大。
4.不要长时间处于寒冷或潮湿环境，加强腰部保暖。
三、恢复期间
1.遵医嘱进行腰部肌肉功能锻炼，增强腰部肌肉力量，提升腰椎稳定性。
2.定期就医复查。
总之，腰椎间盘突出症患者要在饮食和其他方面做好相应护理，同时注重恢复期间的锻炼和复查，以促进病情的良好恢复。