孕妇期间可以适量吃板栗。板栗富含多种营养成分，比如每100克板栗中含有碳水化合物约25克，还含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。
板栗对孕妇的益处：
提供能量： 板栗中的碳水化合物含量较高，能为孕妇提供能量，满足孕期身体活动和胎儿发育的部分能量需求。例如，孕妇日常活动需要消耗能量，适量吃板栗可以补充能量。补充营养： 它含有丰富的蛋白质、维生素（如维生素B族等）和矿物质。蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础；维生素B族有助于维持孕妇神经系统的正常功能；钙、磷、钾等矿物质对孕妇骨骼健康以及胎儿的骨骼发育等都有好处。
食用板栗的注意事项：
控制食用量： 虽然板栗好，但也不能过量食用。因为板栗相对比较难消化，吃多了容易引起腹胀等不适。一般建议孕妇每天吃5 - 10颗左右比较合适。注意烹饪方式： 尽量选择健康的烹饪方式，比如水煮板栗，避免油炸等方式制作的板栗。油炸的板栗会增加油脂含量，不利于孕妇健康。
特殊情况需谨慎：
血糖偏高的孕妇： 板栗的碳水化合物含量较高，升糖指数相对较高。如果孕妇本身血糖偏高，那么要严格控制板栗的摄入量，以免引起血糖波动过大。这类孕妇可以咨询医生，根据自身血糖控制情况来决定是否吃以及吃多少板栗。胃肠道功能较弱的孕妇： 有些孕妇胃肠道功能比较弱，吃了板栗后可能更容易出现消化不良的情况。对于这类孕妇，更要注意适量食用板栗，并且观察食用后的身体反应，如果出现明显不适，应减少食用量或暂时不吃。