高密度脂蛋白低可以通过调整饮食来改善，一般来说，每天可以适当多吃富含不饱和脂肪酸的食物等。
饮食调整之蔬果类
富含膳食纤维的蔬果： 像苹果，每天吃1 - 2个比较合适，它富含果胶等膳食纤维，能帮助降低胆固醇，对提升高密度脂蛋白有一定帮助。还有芹菜，每天可以吃100 - 150克左右，芹菜中的膳食纤维等成分有助于调节血脂。富含维生素的蔬果： 橙子也是不错的选择，每天吃1 - 2个，橙子富含维生素C等，维生素C可以促进胆固醇的代谢。菠菜同样值得推荐，每天吃100克左右的菠菜，其中的营养成分对改善血脂有好处。
饮食调整之谷物类
全谷物食品： 燕麦就是很好的全谷物，每天可以吃50 - 100克左右的燕麦片，煮成燕麦粥食用，燕麦中的β - 葡聚糖有助于降低低密度脂蛋白，同时对提升高密度脂蛋白有积极作用。玉米也是全谷物的代表，每天可以吃1 - 2根玉米，玉米中的膳食纤维等能帮助身体代谢脂质。杂豆类： 黑豆是杂豆的一种，每天可以吃30 - 50克的黑豆，黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸等，对调节血脂有帮助。红豆也可以适当食用，每天吃50 - 100克的红豆，红豆中的营养成分有助于改善血脂状况。
饮食调整之油脂类
富含不饱和脂肪酸的油脂： 橄榄油是比较好的选择，每天烹饪时可以用10 - 20克的橄榄油，橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于提升高密度脂蛋白。鱼油也是富含不饱和脂肪酸的，不过如果通过饮食补充，像多吃富含不饱和脂肪酸的鱼类，每周可以吃2 - 3次深海鱼，每次吃100 - 150克，深海鱼如三文鱼等富含Omega - 3不饱和脂肪酸，对改善高密度脂蛋白低的情况有帮助。