一岁宝宝不能光吃饭不喝奶。一岁宝宝的饮食需涵盖蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多样营养物质，而奶制品是其获取这些营养的关键来源。要是宝宝仅吃饭不喝奶，可能致使蛋白质、碳水化合物、脂肪等的摄入欠缺，进而对宝宝生长发育产生影响。另外，奶制品富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素D等营养成分，这些对宝宝的骨骼、牙齿、免疫系统等的健康发育极其重要。尽管辅食能提供部分营养物质，但其含量与吸收利用率都无法与奶制品相较。所以，为确保宝宝健康成长，建议家长在宝宝一岁时依旧要保证其每天喝适量奶制品。若宝宝不愿喝奶粉，可尝试更换不同的奶制品，像鲜奶、酸奶、奶酪等，或者更换不同品牌的奶粉试试。需注意的是，宝宝饮食要注重多样化，不能过度依靠奶制品作为唯一营养来源，还需摄入适量的蔬菜、水果、肉类等食物。
一、奶制品对一岁宝宝很重要：
1.是获取多种营养物质的关键来源，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
2.富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素D等，对宝宝多方面的健康发育意义重大。
二、光吃饭不喝奶的危害：
1.可能导致多种重要营养物质摄入不足。
2.会影响宝宝的生长发育。
三、应对宝宝不喝奶的措施：
1.尝试更换不同的奶制品。
2.更换不同品牌的奶粉。
四、其他注意事项：
1.保证宝宝饮食多样化。
2.除奶制品外，还应摄入蔬菜、水果、肉类等食物。
总之，一岁宝宝需要奶制品来保障其健康成长，家长要注意让宝宝摄入适量奶制品，同时保证饮食多样化。