慢性胃炎通常可通过如下方法予以治疗：
一、饮食管理：由于慢性胃炎会使患者胃部有显著不适，故而应尽量避免食用或饮用对胃黏膜有刺激性的食物或饮品，像浓茶、咖啡、腌制类食物等。而进食软烂、易消化的食物有助于缓解症状，比如米粥、新鲜果蔬、面条等。
1.米粥：其质地软糯，容易消化，不会对胃部造成过多负担，能减少对胃黏膜的刺激。
2.新鲜果蔬：富含维生素和膳食纤维等营养成分，可为身体提供必需的营养物质，且较为温和。
3.面条：属于比较细软的食物，易于胃部消化吸收。
二、药物治疗：患者可在医生指导下使用以下药物，
1.奥美拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑等：此类药物能够抑制胃酸分泌。
2.硫糖铝、胶体果胶铋等：这些药物可以保护胃黏膜，使其免受胃酸侵害。并且如果存在幽门螺杆菌感染，还需根除幽门螺杆菌。
三、手术治疗：倘若患者通过饮食管理或药物治疗效果不理想，或者出现了局部的病变组织，那么就需要通过手术来切除病变组织。
建议慢性胃炎患者尽快就医检查，严格按照医生指导进行相应治疗，切不可自行用药，以免导致症状加重。
提取关键点信息：慢性胃炎治疗方法包括饮食管理、药物治疗、手术治疗，饮食要避开刺激性食物，多吃软烂易消化食物，药物治疗有抑制胃酸和保护胃黏膜两类，有幽门螺杆菌感染需根除，手术治疗适用于特定情况，患者要及时就医并遵医嘱治疗。