山楂干泡水具有消食化积、活血化瘀等功效，但也有一些禁忌需要注意。
1.胃酸过多者不宜饮用
山楂干中含有丰富的果酸，会刺激胃酸分泌，胃酸过多者饮用后可能会加重病情，出现烧心、反酸等症状。
2.脾胃虚弱者不宜饮用
山楂干具有消食化积的作用，但脾胃虚弱者消化功能较弱，饮用后可能会加重脾胃负担，导致消化不良、腹胀等症状。
3.孕妇不宜饮用
山楂干具有活血化瘀的作用，孕妇饮用后可能会刺激子宫收缩，导致流产或早产。
4.低血压患者不宜饮用
山楂干具有降血压的作用，低血压患者饮用后可能会使血压更低，出现头晕、乏力等症状。
5.服用某些药物者不宜饮用
山楂干中的某些成分可能会影响药效，如正在服用某些药物的患者，应在医生的指导下饮用。
总之，山楂干泡水虽然具有一定的保健功效，但并不是所有人都适合饮用。在饮用前，应了解自己的体质和健康状况，如有不适或疑问，应咨询医生或专业人士的意见。