1400度近视的缓解方式主要包括以下几种：
一、食疗：食疗可作为缓解1400度近视的途径之一。患者可适当进食鸡蛋、花生等食物，因为这些食物富含蛋白质、维生素A、维生素C、铁、锌等多种营养成分，适量摄入对眼睛有益处。比如鸡蛋中的蛋白质可以提供眼部所需的营养物质；维生素A对于维持眼睛的正常视觉功能很重要，缺乏维生素A可能导致夜盲症等眼部问题。
二、针灸：对于1400度近视患者，针灸也是一种缓解方法。常见的针灸穴位有睛明穴、承泣穴等。通过对这些穴位进行针灸，能够改善眼部血液循环，使睫状肌过度调节的状态得到放松，进而有助于降低近视度数。睛明穴位于眼部内侧，刺激该穴位可以改善眼部气血运行；承泣穴对缓解眼部疲劳等也有一定作用。
三、手术治疗：若食疗和针灸效果不佳，患者可选择手术治疗，常见的手术有人工晶体植入手术、晶体置换手术。医生会依据患者的具体情况来判断进行哪种手术，术后患者通常可恢复到正常度数。此外，患者在术后饮食上应尽量以清淡、易消化为主，多食用新鲜的蔬菜和水果，这样有利于术后恢复。
总之，1400度近视可以通过上述几种方式来缓解，具体应根据个人情况选择合适的方法。