宝宝7至9个月时就能开始吃蛋白了。
一、宝宝何时可以吃蛋白
1.宝宝7至9个月可吃鸡蛋白。一般不建议只吃蛋白，可食用全蛋，在4至6个月添加辅食时可先加蛋黄。若宝宝吃了1/4个蛋黄未出现腹泻、腹胀、呕吐等不适，可增加到1/2个蛋黄。若依然无异常，就可吃1个蛋黄。同时，当宝宝适应吃鸡蛋后，其他蛋类如鹌鹑蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄等此时也都可尝试，但要避免食用咸蛋，应选择新鲜蛋黄。
2.宝宝对鸡蛋的适应过程。刚开始添加蛋黄时，要从少量开始，密切观察宝宝的反应，逐渐增加量。如果宝宝出现过敏等不良反应，应及时停止添加，待症状缓解后再尝试。
二、宝宝吃鸡蛋的好处
1.补充优质蛋白质。鸡蛋富含优质蛋白质，蛋白质的摄取对孩子生长发育极为重要。这些优质蛋白质能补充多种氨基酸，也有利于身体合成免疫球蛋白，从而可提升孩子的免疫力与抵抗力，有效避免呼吸道或泌尿系统的感染性疾病。
2.补充多种矿物质。鸡蛋含有丰富的多种矿物质，比如钙，钙是骨骼生长的主要成分，通过吃鸡蛋可进行补充，进而促进孩子骨骼生长，帮助其长高；铁主要存在于蛋黄中，儿童时期缺铁性贫血较为常见，多吃鸡蛋能起到防治作用。
3.补充多种维生素。鸡蛋中富含多种维生素，通过食用鸡蛋能得以补充，助力孩子正常生长发育。
综上所述，鸡蛋包含丰富的蛋白质、多种矿物质和维生素，对宝宝的生长发育益处众多，宝宝7至9个月时就可开始吃鸡蛋白了。