十五岁想要长高，首先要保证充足的营养摄入。日常饮食中，应多吃富含蛋白质的食物，像瘦肉、鱼虾、鸡蛋等，还要多吃蔬菜水果，保证维生素和矿物质的充足供应。一般来说，每天应保证8 - 10小时的睡眠时间，因为生长激素在睡眠中分泌旺盛，尤其是深度睡眠时分泌量更多。另外，适当的运动也有助于长高，比如跳绳、打篮球、游泳等纵向运动，每天坚持30分钟以上。
饮食方面的关键要点
蛋白质摄入： 瘦肉是优质蛋白质的良好来源，每100克瘦肉中大约含有20克左右的蛋白质，每天可以适量食用100 - 150克。鱼虾也是优质蛋白的重要来源，像鲫鱼，每100克约含18克蛋白质，每周可吃2 - 3次。蔬菜水果： 菠菜富含维生素和矿物质，每100克菠菜含有维生素C约32毫克，还含有钙、铁等元素，每天应保证摄入300 - 500克蔬菜；苹果是常见的富含维生素的水果，每天可以吃1 - 2个。
睡眠对长高的重要性
睡眠时长： 青少年每天需要保证8 - 10小时的睡眠时间，15岁的孩子尽量在晚上10点前入睡，这样能保证生长激素的正常分泌。如果睡眠不足，会影响生长激素的分泌量，从而影响身高增长。比如长期睡眠不足6小时，可能会使身高增长受到一定阻碍。
运动助力长高的方式
纵向运动选择： 跳绳是简单有效的纵向运动，每天坚持跳绳10 - 15分钟，能促进骨骼生长。打篮球也是很好的选择，每次打篮球30分钟以上，在跳跃、投篮等动作中有助于拉伸骨骼，刺激长高。游泳也是不错的纵向运动，每周游泳2 - 3次，每次30分钟左右，水的浮力能减轻身体关节的压力，同时锻炼全身肌肉，对长高有帮助。