胃出血的早期症状主要包括以下几点：
1.黑便：这是胃出血的典型症状之一。当血液在胃中停留时间较长时，会被胃酸分解，形成黑色的硫化亚铁，从而导致大便变黑。此外，出血量大时，大便也可能呈现暗红色或鲜红色。
2.呕血：如果出血量较多，血液会通过呕吐排出体外，表现为呕血。呕血的颜色通常为咖啡色或暗红色。
3.头晕、乏力：胃出血会导致人体失血，引起贫血，从而出现头晕、乏力等症状。严重时，可能会出现休克。
4.腹痛：出血量较少时，腹痛可能不明显；出血量较多时，腹痛可能较为剧烈，主要位于上腹部。
5.其他症状：部分患者可能还会出现恶心、呕吐、心慌、气短等症状。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，且其严重程度也因人而异。如果出现上述症状，尤其是有胃部疾病史的患者，应高度怀疑胃出血的可能，及时就医。医生通常会通过胃镜等检查方法明确诊断，并采取相应的治疗措施。
此外，为了预防胃出血的发生，日常生活中应注意以下几点：
1.饮食规律，避免暴饮暴食。
2.避免食用辛辣、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。
3.戒烟戒酒。
4.积极治疗胃部疾病，如胃溃疡、胃炎等。
5.避免长期服用非甾体类抗炎药等可能损伤胃黏膜的药物。