子宫肌瘤患者可适量食用银耳。
建议用量：每日约半碗（100克）。
银耳富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2等营养成分，且不含雌激素和孕激素。所以子宫肌瘤患者适量食用银耳，不会对病灶产生明显刺激，还能为机体补充所需营养，有益于机体健康。
患者应避免过量食用山竹，因为山竹性凉，过量食用可能引发腹痛、腹泻等不适症状。此外，体质虚寒者、胃溃疡患者、糖尿病患者等均应谨慎食用山竹。
对于子宫肌瘤患者，建议其注重合理饮食，避免进食豆腐、豆浆、蜂蜜等雌孕激素含量较高的食物，以防导致子宫肌瘤进一步生长，可适量食用玉米、燕麦、荞麦等粗粮。
总之，子宫肌瘤患者要关注饮食，在食用银耳等食物时要注意适量，同时避免食用一些可能不利于病情的食物，保持健康的饮食习惯。