婴儿缺锌时，通常会有一些明显的症状表现。一般来说，婴儿缺锌可能出现食欲减退的情况，比如相比以往吃奶量明显减少。
生长发育方面的表现
体格生长缓慢： 锌参与体内多种酶的合成，对婴儿的生长发育至关重要。如果婴儿缺锌，可能会出现身高、体重增长速度比正常婴儿缓慢的情况。正常婴儿在适宜的营养状况下，身高和体重会按一定规律增长，而缺锌婴儿可能偏离这个正常的增长曲线。智力发育受影响： 锌对婴儿的大脑发育和智力发展有重要作用。缺锌的婴儿可能在认知能力、反应速度等方面相对落后。例如，在对周围事物的观察和理解、对简单指令的执行等方面可能不如同龄正常缺锌婴儿。
免疫系统相关表现
免疫力下降： 锌能维持免疫系统的正常功能，婴儿缺锌后，免疫力会受到影响，更容易患上各种感染性疾病。比如，可能会频繁出现感冒、肺炎等呼吸道感染，或者腹泻等消化道感染。相比不缺锌的婴儿，缺锌婴儿生病的次数会明显增多。伤口愈合缓慢： 锌对细胞的生长和修复有帮助，当婴儿缺锌时，皮肤等部位受伤后，伤口愈合的速度会比正常婴儿慢。例如，皮肤有小擦伤，正常婴儿可能几天就能愈合，而缺锌婴儿可能需要更长时间才能恢复。
皮肤毛发方面的表现
皮肤问题： 婴儿缺锌可能出现皮肤干燥、皮疹等情况。皮肤看起来没有光泽，比较粗糙，还可能出现一些小红疹等异常表现。毛发异常： 头发可能变得枯黄、稀疏，没有光泽。正常婴儿的头发应该是乌黑发亮、浓密的，而缺锌婴儿的头发状况会有明显不同。