肚子老咕噜且大便不成形，可能与以下因素有关：
1.肠道菌群失调：当肠道内有益菌减少，有害菌增多时，会导致肠道功能紊乱，出现肠鸣音亢进和大便不成形的症状。可服用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等药物调节肠道菌群。
2.消化不良：饮食不规律、暴饮暴食、吃过多油腻或不易消化的食物，可能导致消化不良，引起肠鸣音亢进和大便不成形。可服用多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药，以及复方消化酶、复方阿嗪米特肠溶片等助消化药。
3.肠道炎症：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道黏膜炎症，影响肠道功能，出现肠鸣音亢进、腹痛、腹泻等症状。可使用氨基水杨酸制剂（如美沙拉嗪）、糖皮质激素（如泼尼松）、免疫抑制剂（如硫唑嘌呤）等药物治疗。
4.其他：肠易激综合征、肠道肿瘤等也可能导致类似症状。
此外，腹部受凉、精神紧张、焦虑等因素也可能引起肠鸣音亢进和大便不成形。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑。