食道炎的早期症状主要包括烧心、反流、吞咽困难、胸痛、上腹痛、上腹部烧灼感等。
烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，常由胸骨下段向上伸延，多在餐后1小时左右发生，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。反流是指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔的感觉，含酸味或仅为酸水时称反酸。烧心和反流是食道炎最常见的症状。
此外，吞咽困难可能是食道炎的早期表现之一，但这种症状通常在疾病进展到一定程度时才会出现。食道炎还可能引起胸痛，疼痛通常位于胸骨后，可放射至颈部、背部或耳部。上腹痛和上腹部烧灼感也可能是食道炎的症状，但这些症状也可能与其他消化系统疾病有关。
需要注意的是，这些症状并不一定都同时出现，而且其严重程度和表现也可能因个体差异而有所不同。如果出现上述症状，尤其是在饮食习惯改变、饮酒或服用某些药物后出现，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管pH监测等，以明确诊断。
对于已经被诊断为食道炎的患者，应遵循医生的建议进行治疗。治疗方法包括改变饮食习惯、避免刺激性食物、使用抗酸药、胃黏膜保护剂等。在治疗过程中，应注意休息，避免过度劳累和精神紧张，保持良好的心态。
此外，长期吸烟、饮酒、肥胖、胃食管反流病等人群是食道炎的高危人群，应特别注意预防。保持健康的生活方式，如适量运动、控制体重、避免过度饮酒和吸烟等，有助于减少食道炎的发生风险。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医复诊。