被热水烫到头皮后，应采取以下急救措施：
1.冲凉水：立即用流动的凉水冲洗头皮，至少15分钟，以降低头皮的温度，减轻烫伤的程度。
2.去除衣物：小心地去除头皮上的衣物，避免摩擦和进一步损伤皮肤。
3.避免水疱破裂：不要自行挑破水疱，以免感染。
4.覆盖伤口：用干净的纱布或绷带轻轻覆盖伤口，但不要包扎过紧。
5.寻求医疗帮助：如果烫伤严重，应及时就医，医生会根据情况进行处理。
需要注意的是，以上措施仅适用于轻度烫伤。如果烫伤严重，出现水疱、红肿、疼痛加剧或其他异常症状，应立即就医。在等待医疗帮助的过程中，可以用湿毛巾或冰袋冷敷伤口，但不要直接接触皮肤，以免加重烫伤。
此外，为了预防烫伤，使用热水时要小心谨慎，尤其是对于儿童和老人，要特别注意。同时，要保持厨房和浴室等场所的安全，避免热水壶、热锅等烫伤物品放置在容易被触碰的地方。