手被热水烫到后，首先应迅速远离热源，然后根据烫伤程度采取不同措施。
轻度烫伤（皮肤发红，无明显水疱）
立即用流动的冷水冲洗烫伤部位15 - 30分钟，可降低局部温度，减轻损伤。冷水冲洗能使烫伤处血管收缩，缓解疼痛，减少水疱形成的可能。
中度烫伤（出现较小水疱）
不要自行挑破水疱，可用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖烫伤部位，保持创面清洁，避免感染，然后尽快就医，由医生进行专业处理。因为自行挑破水疱可能增加感染风险。
重度烫伤（水疱较大、皮肤破损严重）
应立即用干净的布料覆盖烫伤部位，避免创面进一步污染，同时拨打急救电话，尽快送往医院救治。重度烫伤情况危急，需专业医疗人员进行处理。
特殊人群注意事项
儿童手被烫伤时，家长要更加谨慎处理。儿童皮肤娇嫩，烫伤后更应迅速用流动冷水充分冲洗，且冲洗时间可能要相对延长一些，因为儿童新陈代谢快，烫伤后损伤发展可能相对较快。老年人手被烫伤后，恢复相对较慢，要更注意保持烫伤部位清洁，及时就医，密切观察烫伤部位变化，防止感染等并发症发生。