吃高蛋白、高钙、优质脂肪等食物有助于长高。具体如下：
一、高蛋白。豆类及其制品、鸡肉、牛肉等都属于高蛋白食物。蛋白质是身体的重要组成部分，对于生长发育起着关键作用。适量食用这些高蛋白食物，能为身体提供必要的营养物质，助力长高。
1.豆类及其制品：富含优质蛋白质以及多种维生素和矿物质等。
2.鸡肉：是一种高蛋白且低脂肪的食物，其中的蛋白质容易被人体吸收利用。
3.牛肉：含有丰富的蛋白质和其他营养成分，对身体生长有益。
二、高钙。常见的牛奶、鸡蛋、牡蛎、虾、紫菜等食物钙含量较高。钙是骨骼生长所必需的元素，适量食用这些高钙食物可增加钙摄入量，提高钙吸收率，从而促进骨骼的生长发育，达到长高的目的。
1.牛奶：是钙的良好来源，还含有其他营养成分。
2.鸡蛋：不仅富含蛋白质，也含有一定量的钙。
3.牡蛎、虾、紫菜：这些食物都含有较为丰富的钙。
三、优质脂肪。花生、开心果、核桃、松子、榛子、芝麻等食物含有优质脂肪。适量食用这些食物可为人体提供充足热量，同时减少饱和脂肪酸的摄入，增加身体的营养含量，对促进身体长高有一定帮助。
(1)花生：富含脂肪以及多种营养成分。
(2)开心果：是一种营养丰富的坚果。
(3)核桃：具有较高的营养价值。
(4)松子：含有对人体有益的脂肪等。
(5)榛子：富含多种营养物质。
(6)芝麻：营养较为全面。
想要长高，除了注重高钙、高蛋白、优质脂肪等食物的摄入外，还应适量增加粗粮、水果、蔬菜等食物的摄取，做到饮食种类丰富、膳食结构合理。同时配合适当的运动，这样能更快速地促进长高。
总之，通过合理饮食以及适当运动，能更好地促进身体长高。