青霉菌是真菌的一种真核细胞，属于子囊菌亚门。
一、分布广泛：它是囊菌纲中的一种，和曲梅属有亲缘关系，有二百几十种代表种，如灰青霉、灰绿青霉等，很容易从土壤或空气中分离出来。
二、形态特征：分枝呈递状，从菌丝体伸向空中，顶端小梗产生链状的青绿色或褐色分生孢子。
三、生理特点：在生理学方面类似曲霉素，同时有很多能产生酶和菌素。
四、无性繁殖：菌丝发生直立的多细胞分生孢子梗，梗的顶端具有可继续再分的指状分枝，每枝顶端有瓶状细胞，生有分生孢子，分生孢子脱落后可萌发产生新个体。
五、有性生殖：极少见。
六、常见存在：常见于腐烂的水果、蔬菜、肉食及衣履上，多呈灰绿色，也能引起柑橘的青霉病。
七、部分种类作用：有些种类如点青霉和黄青霉等可提取青霉素，药用青霉素又称盘尼西林。青霉菌属多细胞，营养菌丝体具有一定特征，菌丝和分生孢子梗有横隔，形态多样，分生孢子形状和颜色也各有不同，还有少数种产生闭囊壳或菌核。
总之，青霉菌具有独特的生物学特征和一些重要的应用。