气血不足的人可以通过饮食来调理，一些食物对补气血有帮助。比如红枣，每100克红枣中含铁量约2.3毫克，它能起到一定的补血作用；桂圆也是不错的选择，常吃桂圆有助于改善气血不足的状况。
谷物类补气血食物
小米：小米富含B族维生素、铁等营养成分，有健脾和胃的功效，能为身体补充能量，辅助改善气血不足。可以煮成小米粥来食用，容易消化吸收。糯米：糯米也是补气血的好食材，它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族等营养物质，能起到温补气血的作用，不过一次不宜吃太多，以免难以消化。
蔬果类补气血食物
菠菜：菠菜是常见的蔬菜，富含铁元素，每100克菠菜中含铁约2.9毫克，同时还含有维生素C等，能促进铁的吸收，帮助改善气血不足引起的面色萎黄等问题。胡萝卜：胡萝卜含有胡萝卜素、维生素等，能健脾和胃，间接起到补气血的效果。可以将胡萝卜炒着吃或者炖汤喝。
肉类补气血食物
鸡肉：鸡肉营养丰富，富含蛋白质等多种营养成分，有温中益气、补精填髓的作用，对于气血不足的人来说是很好的滋补食材。可以做成清蒸鸡、鸡汤等。牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养物质，有补脾胃、益气血的功效，能帮助改善气血不足导致的身体虚弱等情况。可以将牛肉炖煮，做成牛肉汤或者牛肉炖萝卜等。
药膳类补气血佳品
当归红枣汤：用当归和红枣一起煮汤，当归有补血活血的作用，红枣能养血安神，二者搭配能很好地补气血。做法是取适量当归和红枣，加水炖煮即可。桂圆莲子汤：桂圆能补益心脾、养血安神，莲子有养心安神等功效，桂圆莲子汤对于气血不足引起的心悸、失眠等有一定的调理作用。将桂圆和莲子一起煮汤饮用。