尿酸高的人在饮食上需特别注意，一般来说，要限制高嘌呤食物的摄入。比如，日常饮食中，每天应严格控制嘌呤含量高的食物摄入，像动物内脏（每100克内脏嘌呤含量通常较高）、部分海鲜（如贝类、沙丁鱼等）等。
嘌呤含量高的食物要限制
海鲜类： 像生蚝、扇贝等海鲜，每100克中嘌呤含量较高，尿酸高的人应尽量少吃。还有带鱼，嘌呤含量也不低，要控制食用量。肉类： 动物的肝脏，比如猪肝，每100克含有的嘌呤量较多，尿酸高的人要避免大量食用。还有浓肉汤，里面嘌呤溶出多，也不适合尿酸高的人喝。
多吃低嘌呤的蔬果
蔬菜类： 大部分蔬菜都属于低嘌呤食物，像白菜、黄瓜、西红柿等，尿酸高的人可以多吃。比如白菜，富含维生素等营养，还低嘌呤，多吃对身体有益。水果类： 苹果、香蕉等水果都是低嘌呤的，尿酸高的人可以放心食用。苹果富含多种维生素和膳食纤维，每天吃1 - 2个对身体有好处。
注意水分的摄入
尿酸高的人每天要保证充足的水分摄入，一般建议每天饮水量在2000毫升以上。充足的水分可以帮助尿液稀释，促进尿酸的排出。比如，早上起床后喝一杯温水，白天也要定时喝水，不要等到口渴了才喝。
控制主食的选择
在主食方面，要选择低嘌呤的主食。像大米、白面等细粮，属于低嘌呤主食，可以作为主要的能量来源。而一些粗粮，如玉米、燕麦等，也是不错的选择，它们富含膳食纤维等营养，对身体好且嘌呤含量低。