苹果煮水喝有一定好处，比如能为人体补充一些营养成分等。一般来说，苹果煮水喝有以下几方面功效与作用：
补充水分与营养
补充水分：苹果煮水后，其中含有一定量的水分，适量饮用可以为身体补充水分，维持身体正常的新陈代谢。比如每天喝200 - 300毫升的苹果煮水，能满足身体部分水分需求。提供营养物质：苹果本身含有维生素（如维生素C等）、矿物质等营养成分，煮水后这些营养成分会有部分溶于水中。虽然煮的过程中营养会有一定流失，但仍能为人体提供一些微量的营养元素，有助于维持身体基本的生理功能。
缓解肠胃不适
改善消化不良：对于一些轻度消化不良的人群，喝苹果煮水可能有一定帮助。苹果煮水相对比较温和，不会对肠胃造成过度刺激。其中的一些成分可能有助于促进肠胃蠕动，帮助消化食物。比如一些肠胃功能较弱的老年人，偶尔喝些苹果煮水，可能会感觉肠胃舒适些。缓解腹泻：如果是因饮食不当等引起的轻度腹泻，适量饮用苹果煮水可能有一定的辅助缓解作用。苹果中含有果胶等成分，果胶在肠道内可以起到一定的收敛作用，帮助改善腹泻症状。但如果是严重的腹泻，仅靠苹果煮水是不够的，需要及时就医。
辅助调节身体状态
补充能量：苹果煮水中含有一定的碳水化合物，这些碳水化合物可以为人体提供能量。当人体处于轻微疲劳状态时，喝些苹果煮水可以补充能量，让人感觉精神状态有所改善。比如运动后适量喝些苹果煮水，能在一定程度上缓解疲劳感。调节酸碱平衡：苹果是一种偏碱性的食物，煮水后适量饮用可以在一定程度上调节人体的酸碱平衡，维持身体内环境的稳定。不过这种调节作用比较微弱，不能替代专业的医学治疗来纠正严重的酸碱失衡情况。