早晨空腹喝开水冲鸡蛋对身体并无益处，其可能引发肠道寄生虫感染且会增加胃部疾病发生几率，从而对身体健康产生影响，具体表现如下：
一、寄生虫感染：
1.开水冲鸡蛋很难将鸡蛋中的寄生虫或虫卵彻底杀灭，进入体内后很可能引发肠道寄生虫感染，导致腹痛、腹泻等腹部不适症状。
二、容易引起胃病：
1.在空腹状态下喝开水冲鸡蛋还会引发胃部疾病，容易引起胃胀或胃排气过多，也不利于人体对蛋白质的吸收，长此以往会增加患胃病的几率。
建议平时一定要按时吃早餐，不要空腹喝开水冲鸡蛋或喝一些汤类食物，早餐要保证营养均衡全面。总之，要避免早晨空腹喝开水冲鸡蛋这种行为，选择更健康合理的饮食方式来维护身体健康。