降三高的食物有不少，比如燕麦就是不错的选择，每天吃50克左右的燕麦，有助于降低胆固醇和血糖。
富含膳食纤维的蔬菜：
菠菜： 菠菜是低热量高纤维的蔬菜，每100克菠菜中膳食纤维含量约为2.2克，它能促进肠道蠕动，帮助控制血糖，同时其中的营养成分对调节血脂也有一定帮助。菠菜可以清炒，也能做汤，烹饪时尽量少油少盐。西兰花： 西兰花富含膳食纤维、维生素C等营养成分，每100克西兰花膳食纤维含量约为1.6克，它有助于降低胆固醇水平，对稳定血压也有一定益处。西兰花可以水煮后凉拌，或者简单炒制，烹饪时间不宜过长，以免破坏营养。
低糖水果：
苹果： 苹果富含果胶等膳食纤维，每天吃1 - 2个中等大小的苹果，果胶能与胆固醇结合，促进其排出体外，从而帮助降低血脂，同时苹果的升糖指数较低，对血糖影响小。可以直接吃苹果，也能做成苹果沙拉。柚子： 柚子含有柚皮苷等成分，具有降血脂、降血糖的作用，每天吃1/4 - 1/2个柚子比较合适。柚子可以直接食用，不过肠胃虚寒的人要注意适量，别一次吃太多。
优质蛋白食物：
鱼类： 像三文鱼、金枪鱼等深海鱼，富含Omega - 3脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低甘油三酯和胆固醇水平。建议每周吃2 - 3次深海鱼，每次食用量在100 - 150克左右。可以清蒸深海鱼，保留其营养成分。豆类： 黑豆、红豆等豆类富含植物蛋白，每100克黑豆中蛋白质含量约为36克左右，同时还含有丰富的膳食纤维和钾等元素，有助于稳定血压和降低血脂。豆类可以做成黑豆豆浆、红豆粥等，长期食用对降三高有帮助。