手上长了很多小水泡还特别痒，可能是以下几种疾病：
1.汗疱疹：一种对称发生在手掌、足跖、指（趾）侧的水疱性皮肤病。病因尚不明确，可能与局部过敏、皮肤癣菌感染、精神因素、系统性疾病、遗传等有关。水疱一般不自行破裂，干涸后形成脱皮，伴有不同程度的瘙痒、烧灼感。汗疱疹有自愈倾向，一般春末夏初开始发病，夏季加重，入冬可自愈。
2.手癣：由皮肤癣菌感染手部皮肤所致。主要通过接触传染，比如直接接触患者的手足部位，或者间接接触患者使用过的物品，如拖鞋、浴巾、毛巾等。手癣多发生在单侧手部，表现为红斑、水疱、鳞屑，伴有瘙痒。水疱干涸后会出现脱屑，常向一侧蔓延，边缘清楚。
3.湿疹：一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应。病因复杂，可能与过敏、免疫、感染、环境等因素有关。湿疹可以发生在任何部位，手部是好发部位之一。表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒。湿疹的病程迁延，容易反复发作。
4.接触性皮炎：皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。病因明确，是由于接触了过敏原或刺激物所致。过敏原或刺激物可以是化学物质、植物、动物、金属等。接触性皮炎的发生时间因人而异，从数小时到数天不等。表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒或灼痛感。去除病因后，皮损可以逐渐消退。
5.其他：手足口病、水痘、寻常疣、掌跖脓疱病等也可能导致手上出现小水泡和瘙痒。
如果手上的小水泡持续不愈或加重，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持手部清洁干燥，避免搔抓和刺激，避免接触过敏原或刺激物，避免食用辛辣刺激性食物。