肾病综合症患者在饮食上需格外注意，一般来说，要注意蛋白质、盐分、水分的摄入等。比如蛋白质方面，肾病综合症患者每天蛋白质摄入量要合理控制，通常成人每日每公斤体重约0.8 - 1.0克左右，但具体还需根据病情等调整。
蛋白质摄入方面
优质蛋白为主： 应选择优质蛋白质食物，像鸡蛋、牛奶、瘦肉等。因为这类蛋白质含有人体必需的氨基酸，能更好地被身体利用，同时相对减少含非必需氨基酸较多的植物蛋白摄入，比如豆类及其制品等植物蛋白摄入应适当控制。控制总量： 虽然需要优质蛋白，但也不能过量。如果摄入过多蛋白质，会加重肾脏负担，一般根据患者的肾功能等情况来精准把控量，例如轻度肾功能损伤的患者，每日蛋白质摄入可能在每公斤体重0.8克左右。
盐分摄入方面
限制钠盐： 肾病综合症患者往往会有水肿症状，所以要严格限制钠盐摄入。一般每天钠盐摄入量应控制在3克以下，像咸菜、腌制品、咸肉等含盐量高的食物都要避免食用。比如一袋普通的方便面调料包中含有的盐分就可能超过一天的限制量，应尽量不吃。注意隐性盐分： 除了明确含盐的食物，还要注意一些隐性盐分，比如某些加工食品、快餐等，里面也含有较多盐分，也要尽量远离。
水分摄入方面
根据水肿情况调整： 如果患者有明显水肿，那么水分摄入要严格控制。一般每天的进水量（包括饮水、食物中的水分等）要在前一天尿量加上500毫升左右。例如患者前一天尿量是500毫升，那当天进水量大概控制在1000毫升左右；如果水肿不明显，可适当放宽，但也不宜过多，一般不超过1500 - 2000毫升。避免一次性大量饮水： 即使水分摄入不是严格限制，也不建议一次性大量饮水，应该少量多次饮水，这样更利于身体对水分的代谢和平衡。