孕晚期吃不吃鹅蛋并没有严格的医学规定要求必须吃。从现有医学认知来看，孕晚期是否吃鹅蛋主要是个人饮食选择问题。鹅蛋含有一定的蛋白质等营养成分，但它并非孕晚期必需的营养补充品。
鹅蛋的营养成分情况
蛋白质含量：鹅蛋中的蛋白质含量较为丰富，每100克鹅蛋大约含有12.8克蛋白质，能为人体提供一定的营养支持。维生素与矿物质：鹅蛋含有维生素A、维生素B族以及钙、磷、铁等矿物质，不过这些营养成分在日常多样化的饮食中也能通过其他食物获取，比如牛奶富含钙，各类蔬菜水果能提供多种维生素。
孕晚期饮食的主要原则
均衡营养摄入：孕晚期需要保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等各类营养的均衡。可以多吃谷物来获取碳水化合物，像大米、全麦面包等；选择瘦肉、鱼类来补充优质蛋白质。控制体重增长：孕晚期要注意合理控制体重，避免体重增长过快。一般建议每周体重增长控制在0.5千克左右，所以饮食上要避免过度摄入高热量食物，如油炸食品、甜品等。
替代鹅蛋营养的其他食物
牛奶：250毫升的牛奶大约能提供7克左右的蛋白质，还含有丰富的钙，每天喝250 - 500毫升牛奶就能补充部分营养，而且喝牛奶相对比较方便。瘦肉：例如牛肉，每100克牛肉约含20克左右的蛋白质，同时富含铁等矿物质，每周吃2 - 3次瘦肉，每次50 - 100克，能很好地补充蛋白质和矿物质等营养。