哪些食物和水果蔬菜含碘比较高

含碘较高的食物和水果蔬菜主要有以下这些。一般来说,每100克海带中的含碘量能达到36240微克,是含碘非常高的食物。

海产类含碘食物

海带: 海带是典型的高碘食物,每100克干海带里碘含量能达到36240微克,常吃海带能补充碘,但如果本身碘摄入已充足,就不宜过量吃。紫菜: 紫菜的含碘量也不低,每100克紫菜中碘含量约为4323微克,煲汤或者做配菜时适量添加紫菜能补充碘。

陆地蔬菜类含碘情况

菠菜: 菠菜也含有一定量的碘,每100克菠菜中碘含量大概在1.2微克左右,日常吃菠菜也能补充少量碘。芹菜: 每100克芹菜中碘含量约为1.2微克,芹菜是常见蔬菜,适当食用也能为人体提供部分碘。

水果类含碘情况

香蕉: 香蕉中也含有微量碘,每100克香蕉里碘含量大约是0.8微克,平时吃香蕉也能摄取少量碘。苹果: 苹果含碘量较低,每100克苹果中碘含量约为0.1微克,苹果是常见水果,靠吃苹果补充碘的作用相对有限。